Qu’est-ce que la chirurgie bariatrique?
La chirurgie bariatrique est le seul traitement efficace contre l’obésité avec un bénéfice rapide et durable. Elle modifie l’anatomie du système digestif et entraîne une aide mécanique et métabolique qui permet de diminuer la quantité d’aliments consommée (principe de restriction) et/ou l’assimilation des aliments par l’organisme (principe de malabsorption).